在FB上看到姪女去了這家"哈餃子"
說真的
照片看起來普通倒是盛裝菜色的餐具很特別
週六因緣際會的去品嚐了
請看
我點的是餃子套餐(199元/份)
涼拌菜+雞湯+養生茶都是無限供應的
十蔬涼拌菜
很多種青菜混合
吃這一餐倒是吃進了非常多種類的青菜喔
水果松子馬鈴薯沙拉
老實說餃子跟馬鈴薯沙拉實在不相干的感覺
但是清爽的馬鈴薯中帶著好幾種水果的清甜到也是不錯的嘗試喔
看到蓮霧丁了嗎?
松子店家烤的恰恰好喔
以上這兩道菜的容器很眼熟吧
三菇雞湯
以雞湯為底加入三種菇類燉煮的清湯
菇的味道很濃
幸好我很喜歡菇菇
我知道有人不愛菇菇
姪女跟老爺點的涼麵(可單點也可點成套餐)
乍看以為是生菜沙拉呢
又是蔬菜滿滿的一盤
吃的出來是手工自製麵條喔
而且應該是純手工切的
麵條也有巧妙之處
看出來麵條有兩種了嗎?
左下方是淡紫色的麵條
原本大家猜測是用紫山藥還是紫地瓜
結果是"紫色高麗菜汁"
讓我想做紫色饅頭了呢
我的餃子"七彩水晶餃"(好像是這樣稱呼)
這盤子也是很美麗
只是裝了太滿的餃子
老爺說:這根本是大顆的餛飩
真的"皮好薄,餡好多"
真不像在吃水餃
吃完了我也搞不清楚肉餡到底配了哪些蔬菜
只記得有胡蘿蔔紫高麗菜
菜菜切的相當細碎就是了
很適合牙口不好的人喔
肉餡倒是處理的也很棒(鮮嫩多汁不柴不澀不油膩)
週日公休喔
也有販售生的餃子
坐位不多
但近期會在附近擴大營業重新開店
店家斜對面就有學校的地下停車場(三民停車場)
櫥窗上貼了許多報紙的報導
老闆是一位來自哈爾濱的整型女醫師
好像有著中醫家庭的背景
看看老闆
想到她似乎曾經上過冰冰好料理ㄝ(記得她是嫁來台灣喔)
養生茶很好喝
聽到我的讚美
老闆立刻再度斟滿我的茶杯
我打聽到囉
菊花枸杞甘草片
讚!
全站熱搜
留言列表
我的廚藝 (6)