990924巧克力乳酪杯子蛋糕SANY0179 (1).JPG

表面那不是發霉喔

想用杏仁角裝飾

沒有

想用杏仁片裝飾

沒有

只有珍珠糖

測試過了

效果不好

還沒灑到最後一個第一個的珍珠糖開始沉下去了

 

990924巧克力乳酪杯子蛋糕SANY0179 (1).JPG

配方是取自"我愛乳酪蛋糕"

是一款高熱量的蛋糕

吃起來口感類似布朗尼

 

990924巧克力乳酪杯子蛋糕SANY0180 (3).JPG

應該說比布朗尼更濕潤

有濃濃的杏仁粉口感

我承認我沒攪拌均勻啦

天氣冷

來杯黑咖啡配著吃是不錯的喔

現在吃

還太早囉

 

PS.我想以後烤這種高熱量的蛋糕

   烤成長條型或是方形比較好

   或是用更小的紙模

 



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