因為000很喜歡吃咖哩
曾經幾乎每週都有一天是咖哩飯當晚餐
雞肉豬肉牛肉都行
牛肉的話以前我都是用牛肋條來煮
上週買了牛腱想紅燒
但因為000一句話"好久沒吃咖哩飯囉"
臨時把牛腱做了咖哩來吃
實在不怎麼對味
但是老闆娘送了我幾塊牛梅花肉一起煮了進去
牛梅花肉
好吃ㄝ
問了價錢牛肋條跟牛梅花肉都是一斤240元
那改吃牛梅花囉(比較不油啦)
陰錯陽差讓我發現了美味
不過牛梅花燉煮時間稍微久一點
肋條約40分鐘梅花我燉了60分鐘
而且我家覺得用工研金牌咖哩粉+佛蒙特甜味咖哩塊
讚!
PS.
因為燉煮的關係洋蔥都化了
所以我會多準備半個洋蔥晚一點放
這樣就吃得到洋蔥的口感囉
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