的確像朵花喔
用這把平底鐵鍋來煎煎餃
少油小火仔細慢慢煎
想說來試試弄個冰花吧
我的媽呀!
麵粉水加太多了
煎了好久好久都不乾
終於忍不住了
火大一咪咪
果然有些地方出現黑黑的了
不過還好啦
雖然沒有完整漂亮的冰花
但是底部還是脆脆的說(模糊了)
第二天再做
不來冰花這套了
直接用不沾鍋煎
天氣熱還是省事些吧
但是
ㄝ
忘記拍照囉
就是底部金黃色皮吃起來QQ的煎餃啦
哈哈哈
自己想像喔!
PS.
煎餃這樣很好包喔
以後水餃也包成這樣好了
而韭菜盒子我也是先這樣立在桌上把邊緣捏合起來再弄花邊的
捏合時就可以順便擠出空氣
不然煎的時候會像氣球一樣漲大鼓起來喔
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