990719杏仁牛奶凍SANY0276 (3).JPG

冰箱中有一些杏仁(南杏吧)

錯過了杏仁茶的季節但又想消滅它

上網查到一個杏仁豆腐的作法

杏仁+牛奶+水+糖+洋菜粉用調理機攪打

如法泡製囉

偷懶只用普通的濾網來過濾

還是該用我那個濾豆漿的珍珠紗豆漿袋才是啊

所以這應該稱作"杏仁牛奶凍"

口感很像吃洋羹

呵呵呵

慘的是

000不吃

 

990719杏仁牛奶凍SANY0276 (1).JPG

於是

連杏仁牛奶凍+綠豆湯的吃法都出來囉

大家清涼一下吧!

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