星期六上山掃墓
母親日子選的好
選在父親冥誕這一天
老爸走的那一天跟清明及農曆生日實在太接近了
避開了清明人潮兄弟姐妹們藉著這個機會聊聊天話家常給父親聽喔
又在計畫出遊了
牛肉麵是週日的午餐
本想仿效安琪老師的程家牛肉麵的
但時間匆忙還是做了個阿霞牛肉麵
不過這次有改進一個地方
據說牛肉要整塊的燒才能保持肉味
於是把牛肋條切成兩半先川燙後再來煮
000說有比較好吃ㄛ
大塊的牛肉吃起來的確豪氣多了
晚餐被米粉跟南瓜追殺
這兩樣都在家裡好久了
上次炒金瓜米粉000很愛呢
週日晚間炒吧
看了照片才覺得缺了蔥段的綠色
鍋太小料太多一包虎牌米粉在炒鍋中很難翻身呢
南瓜過頭了太軟都斷掉了
只有趁著假日把握000在家才煮一頓像樣餐點
平時跟老爺在家
只能"輕食"喔
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