菜頭酥"祝大家秋節快樂" @ 戀戀北投

冬冬姐請我上月餅
可是家人幾乎不吃
每年老爺會收到學校家長會送的
那一盒都要吃很久了
嗯
想來想去就做個雖然熱量也高但是內餡的熱量還算低的菜頭酥好了

這次溫度可能高了些裡面空心了
蘿蔔絲也沒有上次的那麼鹹
但是好像鹹一點比較好吃哩
很久沒作油皮衣整個怪怪的但還是給它努力完成
記得第一次吃到菜頭酥是大學去鹿港玩在那兒的老店買了一盒回來吃
喔
驚為天酥啊

偶而在喜宴或是辦桌的點心會吃到但是很少
自己做雖然小小的麻煩但是用料可安心多了

特地個別包裝方便食用
其實是這PP袋買了好久了啦
消耗一下唄

那幾個有黑芝麻的當然是要做口味分別啦
這次蘿蔔現稍稍不夠
於是請出芋泥及蜜紅豆粒
這可是全台絕無僅有的新口味喔

晚餐飯後跟老爺一起享用

先祝福大家中秋節快樂喔