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1000218S草莓冰淇淋ANY0286.JPG

這個天吃這個不大適合

但是現在是草莓季節ㄚ

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1000218早餐SANY0278 (1).JPG

前天做的屁屁麵包(請忽略我那醜醜的炒蛋)

雖然是用哈斯麵團不過也很好吃ㄛ

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1000213金棗茶SANY0240 (5).JPG

其實比較像金棗蜜餞吼

那天做的金棗果醬自己滿意的不得了(我很喜歡柑橘類的水果)

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1000210金棗果醬SANY0196.JPG

又是一項初體驗

10號初八不知是什麼日子(後來才知道是拜天公)

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1000208焦糖布丁SANY0203.JPG

別看他有些蜂窩

好吃的哩!

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1000206煉乳草莓慕斯塔SANY0184.JPG

前天才回娘家跟老媽拜年

伴手禮"草莓煉乳慕斯塔"(都是被人誇了一下說伯爵奶茶戚風蛋糕很好吃)

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1000129苺果塔SANY0085.JPG

再過幾天即將過年

繽紛熱鬧的苺果塔真是應景ㄚ

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1000126起司塔SANY0080.JPG

剩下的150公克奶油乳酪還是作成起司塔吧

這次的塔皮是昨天先做好第一次開始用

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1000123起司塔SANY0063.JPG

每次做塔或是派總是會有多的塔皮或是派皮

於是都會有第二ㄊㄨㄚ

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1000121草莓塔SANY0059 (1).JPG

又到了草莓季節

去年跟Sophia姊姊訂的草莓塔

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  • Jan 17 Mon 2011 13:56
  • 麻糬

1000117麻糬SANY0513.JPG

忽然想吃麻糬

於是就動手唄

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991220八寶粥SANY0255.JPG 

那天原本只是要煮紅豆湯的

想到放點圓糯米增加滑順口感放一點吧

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991214巧克力海綿小蛋糕SANY0214.JPG

繼續試做"周老師的美食教室"一書中的巧克力杯子小蛋糕

此配方是屬於海綿蛋糕

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991207巧克力蛋黃小西餅SANY0177 (4).JPG

國中時我很喜歡吃麵包店賣的這個蛋黃小西餅

當時也不知道名稱就是一包包那樣賣的(通常是香草跟草莓的)

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991130野上蘋果派SANY0174.JPG

昨晚飯後切了兩塊準備跟老爺一起分享

切好後偷嘗了一小塊掉出來的蘋果

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991117香蒜比思吉SANY0113 (1).JPG

這本來是布里麵糰

想說放個香蒜粉變成像義式麵包那樣

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991105酥皮蛋塔SANY0017 (3).JPG

蘿蔔絲餅做完還多了9個油皮包油酥

捨不得丟用保鮮膜包好再套了塑膠袋

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991103咖哩餃造型之蘿蔔絲酥餅SANY0429 (3).JPG

大家對一些食物都有一些刻板印象

譬如甜麵包上點黑芝麻就是紅豆麵包

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991005香辣乳酪小餅乾SANY0271 (3).JPG

這次做的感覺對了

原本還想用擠花袋來成型

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990928香辣乳酪小餅乾SANY0233.JPG

第一次做這餅乾是15年前

回想起來這是第二次做

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