目前分類:麵包 (130)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

991013哈斯土司SANY0344 (3).JPG

看著照片

沉醉在小小的自我滿足中

wh 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

991011熱狗麵包SANY0326 (2).JPG

在這個季節

特別喜歡做台包

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

991007洋蔥玉米鮪魚麵包SANY0281 (5).JPG

一樣的整型不一樣的餡料

哈哈哈

wh 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

991004洋蔥玉米火腿麵包SANY0268 (3).JPG

其實很想再速速作一次菠蘿

但是早餐實在不愛吃甜麵包

wh 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

991002洋蔥火腿玉米麵包SANY0279 (1).JPG

假日單親又來了

000快段考週六整天不在家

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

990929抹茶紅豆吐司SANY0237.JPG

昨天哈斯不過癮

趁哈斯基發時想到這包抹茶預拌粉已經有點年紀了

wh 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

990929洋蔥火腿哈斯SANY0238 (2).JPG

妳以為哈斯就這樣完結篇了嗎?

沒有

wh 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

990927南瓜吐司SANY0216 (4).JPG

今天做的不好

不過

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

990923哈斯SANY0170 (1).JPG

中秋過完

天氣的確更有秋意了

wh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

990920巧克力豆哈斯SANY0159 (1).JPG

上次做的應該叫哈哈不是哈斯

今天終於雪恥了

wh 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

  • Sep 17 Fri 2010 08:04
  • 哈斯

上課的筆記上是這樣子寫的

"哈斯"是一種麵糰的配方

業界的整型固定用割直線方式

wh 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

990912英式瑪芬SANY0087 (2).JPG

中了"英式瑪芬"的毒

繼續努力製作鑽研

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

990909英式瑪芬豬肉起士蛋堡SANY0073 (1).JPG

不敢說成功了

但是有進步

wh 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

990830培根麵包+熱狗捲+螺絲捲SANY0197.JPG

開學的第一天怎麼慶祝呢?

外面下著傾盆大雨

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

990825小餐包SANY0187.JPG

這兩天產能超高的

卯起來連做了兩天的麵包(當然有請人幫忙消化啦)

wh 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

990630白吐司SANY0684 (1).JPG

小烘王啊小烘王

終於用你來烤24兩的山形土司了

wh 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

990623布里洋蔥火腿起是麵包捲SANY0546.JPG

名字寫的落落長

有沒有很厲害的感覺呢

wh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

990617布里面包SANY0447 (3).JPG

說是變化還是蟲蛹形啦

只是裡面包了煙燻起士絲+培根片

wh 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

990604白吐司SANY0186 (2).JPG

這真是近期內做的最好一次的山型白吐司了

真是該來放鞭炮ㄚ!

wh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

990602墨魚香蒜麵包SANY0165.JPG

今天做的墨魚香蒜麵包

黑鴉鴉的

wh 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()