2016.09.09綠豆椪1  

其實我不是第一次做綠豆椪(以前到朋友家幫忙做一起做)

但這是第一次從餡料製作+油皮油酥+後製一個人在家完成

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2016.09.08綠豆沙餡  

今天炒綠豆餡想起很久以前我就做過明酥

那年我剛離開非常好醫院

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再不寫又有新的遊記了

很有趣

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通常出門旅行都會拍拍自己的食物

今天早上卻忘記了

 

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陽光沙灘海浪

沖繩我來了

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105.07.17三色貝殼捲  

雙色完成之後腦袋裡就想著三色

今天早上來執行

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2016.07.11雙色貝殼捲8  

阿凡達粉條之後其實已經做過一次阿凡達貝殼捲

 

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105.07.04蝶豆煎蕊  

感謝好友相贈的蝶豆藍花

讓我終於可以阿凡達一下了(好冷的笑話ㄚ)

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2016.06.21花式饅頭  

因為饅頭做起來快老爺又愛吃(汗可以留少一點)

但是長方型饅頭做膩了+為了新課做準備

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105.06.26油雞1  

記得約10年前在飛訊上課時吳老師就有教

飛訊還有賣油雞滷包

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105.06.21貝殼捲  

就是這一張照片讓我得到1947個讚

那都不重要

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2016.06.14 水果塔  

起因於昨天買了兩小盒藍莓

腦中只想到藍莓塔

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105.06.05江南小腳粽  

今年有3堂粽子課

 

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20  

今年把沒嘗試過的粽字都初體驗一下

最後包湖州粽

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105.05.30粿粽  

昨天才說好久沒有初體驗今天馬上再來一發

今天做粿粽

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105.05.28鹼粽  

好久沒有初體驗了說

其實多年來一直想做但是不知為什麼我總是覺得鹼粽很難做

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105.05.22紫地瓜饅頭  

直條紋已經出現過不少次了

就是要努力用我那支義大利製的義大利麵桿麵棍

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105.05.16水波爐法國麵包  

我的LV300T最常做的就是烤魚烤雞翅了

其次是冬天當發酵箱

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105.04.28菜播米包  

這些都是累積的舊作了

4月為了寫鹿兒島遊記

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